欢迎访问:澳门威尼斯网上赌场     关于我们 联系我们 收藏本站
首页 内资注册 外资注册 海外注册 进出口 代理记账 服务热线:
    推荐业务

内资注册
     ·变更
     ·年检
     ·分公司

外资注册
     ·分公司
     ·代表处
     ·年检

海外注册
     ·香港
     ·美国
     ·英国

进出口
     ·外汇
     ·核销

代理记账
     ·会计实务
     ·行业会计
     ·出纳操作

专项审批

商标注册

验资评估

税务
     ·税收策划
     ·税收优惠
     ·税收务实

表格下载

 

    澳门威尼斯网上赌场:糖尿病人也能尽情吃水果?营养博士分享方法



许多糖尿病人以为吃生果会令血糖飙升,于是尽量不吃生果。咱们这群第一型糖尿病人做过许多研讨与实验,终于找到一个尽情吃生果的办法,这个办法简略、安全且健康。


每个糖尿病患者都得发掘对自己有用的办法,但在放弃生果的惊人健康好处之前,先去详尽地了解它们吧。

糖尿病人要了解的生果本相
生果等于糖?
许多人把生果贴上“糖”的标签,不过仍是有必要深究一下。

吃生果并不是形成血糖问题的原因——但,是的,生果会影响血糖。

生果含有一种天然的单糖,叫果糖;但是生果不同于那些含单糖的加工和精制食品,它含有超高密度的微量养分素,澳门威尼斯网上赌场包含:

◎ 维生素
◎ 矿物质
◎ 纤维
◎ 水
◎ 抗氧化物
◎ 植化素

这些微量养分素是全食物最强的有用成分之一。生果吃得越少,身体就越吸收不到这些宝贵的抗炎养分素,而这些却是强化安排器官功用、延伸寿命的重要元素。


生果含的是天然糖分,并且除糖之外还有纤维质、抗氧化物等许多其它养分素。(Shutterstock)
尽管生果含天然糖,但它却能削减患心血管疾病危险,更能把过早离世的危险降到最低。

几年前咱们展开了一个研讨:有没有办法让糖尿病患者获取生果的好处?对咱们来讲,答案当然是必定的,关键在于“该吃多少”以及“怎么调配好脂肪和蛋白质一起吃”。

生果中的碳水化合物
糖尿病患者需管控碳水化合物的吸取量,了解每一餐吃多少碳水化合物很重要。

一份生果含15~30克的碳水化合物,实际的量依生果类型而异。

尽管对每个人(包含糖尿病患)来讲,吃生果都非常有利健康,但糖尿病患者必须知道自己吃进了多少碳水化合物,这一点很重要。

生果和洽脂肪
生果调配蛋白质、调配好脂肪,或一起和蛋白质、好脂肪一起吃,能够下降它们的升糖指数,对血糖操控愈加有利。生果和脂肪一起吃易有饱足感,可避免吃太多。

美国心脏协会主张,脂肪的每日吸取量应为总热量的20%~35%,其间以不饱满脂肪为主,而咱们的方案约为此主张值的一半。后面会概述此方案何以有用。

再次强调,操控糖尿病的方式因人而异,但咱们确实运用此方案而变得健康。(2012年的一项研讨也证实此方案有正面成效。)

多吃生果时 要平衡碳水化合物、脂肪和蛋白质吸取量
若你想多吃一些生果,那就必须有用平衡碳水化合物、脂肪和蛋白质的整体吸取量。生果吃得多时,该怎么调配脂肪和蛋白的吸取量呢?以下介绍咱们的办法。

不吃“空有热量”的碳水化合物
咱们除了吃生果,也吃许多具有抗炎植化素的高养分食物,包含淀粉和非淀粉类的蔬菜和豆类。

咱们不吃养分素低、碳水化合物高的食物,例如:

◎ 精制面包
◎ 饼干
◎ 意大利面
◎ 曲奇
◎ 糕点
◎ 添加葡萄糖和果糖的饮料

这些“空有热量”的食物往往缺乏微量养分素和纤维,简单使血糖快速动摇,加重胰岛素抗性,就得吃药及打针胰岛素来操控病情。

挑选植物性蛋白质
食物中的蛋白质有两种:动物性蛋白质和植物性蛋白质。每天吸取足量的蛋白质很重要,因为人体全部细胞都包含蛋白质,例如酶、细胞外表受体、膜蛋白和DNA维护物等都是蛋白质。

吃哪一种蛋白质澳门威尼斯网上赌场至关重要。高动物性蛋白质饮食虽有助减肥,却会添加多种缓慢病危险,包含:

◎ 胰岛素抗性
◎ 心脏病
◎ 癌症
◎ 高血压
◎ 肥胖

因而咱们挑选植物性的全食物,如此一来,既可符合(澳门威尼斯网上赌场)蛋白质主张吸取量,又不会添加罹患缓慢病的危险。

糖尿病人在吸取生果的一起,也需要多食用植物性蛋白质。(Shutterstock)
了解脂肪的三大类型
了解脂肪的类型,能协助咱们辨认它们对胰岛素抗性和糖尿病危险的影响。

脂肪有三大类:反式脂肪、饱满脂肪和不饱满脂肪。

● 反式脂肪

天然食物中会存在反式脂肪,牛肉、猪肉、羊肉、黄油和牛奶中都有极少数的反式脂肪(占整体脂肪的1%~10%),但绝大多数的反式脂肪却呈现在那些含半氢化植物油的制品中,如蛋糕、派、曲奇 、甜甜圈、饼干、微波爆米花。

这些食品会添加低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,坏胆固醇)、削减高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,好胆固醇),因而加大患心血管疾病的危险。

● 饱满脂肪

饱满脂肪究竟会下降糖尿病危险、仍是加大危险,人们对此有许多争议。低碳水化合物饮食(如原始人饮食和生酮饮食)的支持者以为,高饱满脂肪饮食对人体代谢最有利,而且能改进糖尿病。

而主张植物性全食物饮食者(像咱们)却以为,高饱满脂肪饮食会加大糖尿病相关疾病的危险,包含:

◎ 高血糖
◎ 胰岛素抗性
◎ 体重添加
◎ 高空腹血糖和胰岛素排泄过度
◎ 高胆固醇
◎ 冠状动脉疾病
◎ 高血压
◎ 缓慢肾脏病

● 不饱满脂肪

不饱满脂肪包含必需脂肪酸(EFAs)。充沛吸取必需脂肪酸很重要,因为它调控许多人体重要的生理机能,包含:

◎ 凝血作用
◎ 血压调控
◎ 免疫力
◎ 细胞分裂
◎ 疼痛操控
◎ 发炎反响

以下两种必需脂肪酸人体无法制作、只能从饮食中吸取:

相较于典型西方饮食,咱们的低脂、植物性全食物饮食所含的α-亚麻酸较少,而亚油酸较多。

但因为所有植物性全食物都含有少数的α-亚麻酸,所以对咱们来说,要充沛吸取α-亚麻酸很简单。美国国家卫生研讨院(NIH)主张,男性每天应吸取1.6克的α-亚麻酸,女人应吸取1.1克。

除了吸取各类全植物性食物,咱们每天还会吃1汤匙磨碎的亚麻籽(含2.4克α-亚麻酸)或磨碎的奇亚籽(含1.7克α-亚麻酸)。

糖尿病人宜多吃不饱满脂肪,如奇亚籽和亚麻籽含丰富的α-亚麻酸。(Shutterstock)
糖尿病人怎样才能多吃生果?分享咱们的办法
咱们已做过吃生果的实验,而且以同样方式教导过几千名患者。以下就是咱们避免高血糖的生果吸取法,不敢说它对所有第一型糖尿病人都有用,但对咱们的确是有用的。

过程一
咱们将脂肪吸取量削减到总热量的10%~15%(约为美国心脏协会主张值的一半),对大多数人来说,这代表每天最多吸取20~30克的脂肪。为落实这个方案,咱们在手机上安装了饮食追踪工具。尽管官方主张值高于这个量,但这个量对咱们是有用的。

咱们依据总热量的吸取量来决定脂肪的吸取量,详细数字如下表:

过程二
咱们添加豆类(小扁豆、豌豆和各种豆子)的吸取量,取代过去吃的高脂食物。如此不但可维持饱足感,也大幅下降总脂肪吸取量。为达最佳作用,咱们设定每天吃1~2杯豆类,有许多食谱能够运用,所以从不会吃腻。

过程三
4~7天后,咱们开始添加生果的吸取量,一起监测餐后2小时的血糖值,以保证血糖安稳。因为咱们在过程一和过程二削减了总脂肪吸取量,所以尽管每餐吃了较多生果,血糖仍是很简单保持安稳。

过程四
在2~4周期间,为获取最大的能量和微量养分素,咱们设定每天吃近5~15份生果。

假如你要测验这个办法,生果量不要一会儿就添加许多,慢慢来,等你的总脂肪吸取量安稳一段时间之后,澳门威尼斯网上赌场再添加生果的吸取量。

过程五
咱们忠诚一贯地执行这个饮食法,对饮食法的忠诚度会反映在血糖指数上,因而咱们极力自我要求,不“作弊”或吃高脂餐点,因为那可能导致餐后6~12小时内血糖飙高。

若你真的偶尔会吃高脂餐点,咱们主张你仍是要回归低脂、植物性的全食物饮食,并尽量坚持下去,然后注意你的胰岛素敏感度何时进步回来。

结语
生果对大脑和人体有太多好处了,包含那些必须操控血糖的人。咱们现已找出一种健康吃生果的办法,也期望咱们这项墨守成规的方案对别的糖尿病人有所启发。

· 糖尿病必知!替代糖的11种天然糖
· 为什么糖尿病人吃糖 血糖反而下降?
· 糖尿病人,血糖值维持在什么水平最好?

  版权所有:澳门威尼斯网上赌场   
地址:武汉市东湖新技术开发区东信路光谷创业街特1栋1单元8层07号
   湘ICP备15017382号